Figues en confitures

Publié le 20 Septembre 2019

C'est la fin de l'été et nous n'avions pas encore fait de récolte . C'est chose faite . Dimanche dernier , nous sommes allé marcher vers Frescati et nous avons grignoté quelques grains de raisin et des figues ! Après une belle boucle et trois heures de marche en plein soleil nous avons décidé d'aller aux figues ce mercredi : voir "nos arbres" ! C'est un peu comme les champignons , on a des coins fructueux ...

Trois paniers après ,il me fallait m'en occuper ! C'est chose faite 

 

récolte figues
récolte figues
récolte figues

récolte figues

Finalement, même en fin d'été ,qui fut très sec, elles sont là , violettes à souhait !

Les figues miel étaient peu nombreuses et elles ont finies en goûter ...

Après le tri il n'y a plus 11 kilos de figues , Bertrand en bon gourmand m'avait pesé les paniers .

Mais 6 kilos , il faut enlever les sèches , les visitées ! ... et bien sûr le poids des paniers 

Euh, on dirait un début d'exercice de calcul !!! Je finis mon article et j'y cours ,mais où, et bien à l'exposition de broderie à Sigean ( quatre jours entiers pour cette fois ) 

 

confiture de figues maison avec ses pommes
confiture de figues maison avec ses pommes

confiture de figues maison avec ses pommes

J'étrenne ma bassine de confiture chinée en juin auprès d'une ancienne institutrice de Port la Nouvelle .

Et voici les pots ! j'ai bien travaillé alors je vais pouvoir prendre du plaisir à regarder les ouvrages d'école .

En avant pour les abécédaires, ABC, cartables et blouses ... et les goûters et récréations 

Rédigé par mousseron

Publié dans #Divers

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Oui cette année le figuier a été bien prolifique,pour ma part j'en ai fait 28 pots de confiture. Dans la vassine de ma grand-mère, c'est un gage de réussite pour moi<br /> Biz<br /> La cocotte
Répondre
M
oui la bassine m'a permis de cuire de la même façon partout , et la confiture est drôlement bonne , avec quelques pommes pour la pectine ! ... 21 pots ,suis contente